いわて食財図鑑

「県北」の検索結果

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レタス 一戸町 野菜 岩手のレタス栽培は、一戸町奥中山地区で導入されたのが始まり。日の出前からの収穫と真空予冷、冷蔵輸送により、長距離輸送のデ...
にんじん 九戸村 野菜 全国的にみると一年中出回っている野菜ですが、旬は秋から冬。岩手でも秋に収穫する「秋にんじん」が多く出荷されます。最近は、...
アワビ茸 洋野町 きのこ・山菜 アワビの貝殻の粉末を菌床ブロックに混ぜて培養したきのこ。海と山の自然に恵まれた、洋野町らしい特産品です。1kgの菌床ブロ...