いわて食財図鑑

水産加工品

品種

イメージ 食財名(事業者名) 生産地域 カテゴリ PRポイント
三陸山田五篤丸セット(株式会社五篤丸水産) 山田町 木村商店のいか徳利・尾半加工センターの郷土料理「すっとぎなまどら」・おみなやの塩こうじ・佐野魚店の山田産イカの一夜干し・...
三陸浜の一夜干しセット(有限会社木村商店) 山田町 大ぶりで身厚の真いか、焼くと旨みがジュワッと溢れ出す脂ののったさんまやさば、コラーゲンでぷりぷりの赤身や柳かれい等、選り...
海藻品セット(すきこんぶ・ふのり・カット若布・焼きまつも・あみえび)(株式会社川秀) 宮古市 岩手で採れる磯の香り豊かな海藻とアミエビを乾燥させた商品です。すき昆布は水戻しをしてから油炒めや煮付けてご使用ください。...
三陸天日干し 6点セット(及川冷蔵株式会社) 大船渡市 旬の魚が最も美味しくなるように加工したのがおいかわの天日干し。巣すべて三陸産の原料を使い、衛生管理が徹底させた工場で加工...
おいしいさんま(塩麹)(及川冷蔵株式会社) 大船渡市 お子様から高齢者まで、美味しくて、食べやすい。 ゴミが出ないエコ! お料理の具材としても使い方は、いろいろ!...
おいしいさんま(プレーン)(及川冷蔵株式会社) 大船渡市 お子様から高齢者まで、美味しくて、食べやすい。 ゴミが出ないエコ! お料理の具材としても使い方は、いろいろ!...
おいしいさんま(スパイス)(及川冷蔵株式会社) 大船渡市 お子様から高齢者まで、美味しくて、食べやすい。 ゴミが出ないエコ! お料理の具材としても使い方は、いろいろ!...
三陸太郎(さんま天日干し)(及川冷蔵株式会社) 大船渡市 小ぶりのさんまを使ってるので、骨まで食べれます。...
雨ノ日モ風ノ日モ帆立ヒモ(山田町特産品販売協同組合(道の駅やまだ)) 山田町 ①帆立の外套膜(ヒモ)と、伝統食の一升漬を混ぜ込んだものです。 ②コリコリっとした帆立ヒモの食感と、ピリっとした一升漬...
三陸ブイヤベーススープ(三陸いりや水産株式会社) 釜石市 三陸沖で獲れた新鮮な魚(どんこ、ほうぼう、鏡鯛、かじか、いなだ等々)をふんだんに使った本格的ブイヤベースのスープです。お...
はまなす亭の冷凍ごはん(はまなす亭) 洋野町 種市の人気ご当地めし「種市名物うにめし」と「天然ほやめし」が待望の冷凍タイプで新発売。 ご家庭で手軽に作りたての美味し...
のだ塩さば飯の素(株式会社長根商店) 洋野町 岩手県近海から水揚げされた脂たっぷりの鯖と、魚との相性が抜群の海水から手作りしたほんのり甘く上品な野田塩を使い、骨まで食...
天然わかめのセット(有限会社梨忠商店) 洋野町 北三陸の海で採れた「天然わかめ」を湯通しし塩をまぶしました。お味噌汁などで煮込んで溶けたりすることがなく天然塩蔵わかめ独...
岩手産リアスわかめ詰め合せ(有限会社リアス海藻店) 釜石市 肉厚で風味の良い岩手産わかめは、品質、生産量ともに日本一と称賛されております。その美味しさをぜひご賞味ください。わかめは...
岩手県産・湯通し刻みめかぶ(柳沢商店) 宮古市 おもに宮古市で養殖された「めかぶ」を刻んで湯通し。すぐに食べれます。ポン酢やドレッシングをかけて海藻サラダ、めかぶとお刺...