いわて食財図鑑

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イメージ 食財名(事業者名) 生産地域 カテゴリ PRポイント
ごぼう茶(有限会社かさい農産) 一関市 飲料 当社で農薬を使わずに作ったごぼうを丸ごと使って、ごぼう茶を作りました。 ごぼう茶には、ダイエット効果や美肌効果など、そ...
黄金甘藷(おうごんかんしょ:干し芋)(有限会社ムカエあぐりらんど) 一関市 加工品(農畜産物) 栗駒おろしの寒風にさらし、じっくり天日干しで仕上げました。 しっとりとした食感と濃厚な天然の甘みは、無添加なのにまるで...
前沢牛(岩手前沢牛協会) 奥州市 肉類・乳製品 「味」の芸術品ともいわれ、北国の自然豊かな風土と牛飼いの牛への愛情が育んだ、香り高い上質な牛肉。 全国肉用牛枝肉共励会...
固定種「日本ほうれん草」(自然栽培CosmicEnergy) 盛岡市 野菜 この品種は交配品種ではなく、 「固定種」と云い次世代へしっかりと種を残せるタネです! 2011年から種採りをして...
三陸太郎(さんま天日干し)(及川冷蔵株式会社) 大船渡市 水産物・水産加工品 小ぶりのさんまを使ってるので、骨まで食べれます。...
おいしいさんま(スパイス)(及川冷蔵株式会社) 大船渡市 水産物・水産加工品 お子様から高齢者まで、美味しくて、食べやすい。 ゴミが出ないエコ! お料理の具材としても使い方は、いろいろ!...
乾燥きくらげ 10g(きのこのSATO株式会社) 陸前高田市 きのこ・山菜 三陸海岸の潮風を浴びながら美味しく大きく育った肉厚のきくらげを乾燥しました。国産品の商品がまだ少ない中での上級なきくらげ...
乾燥しいたけ 60g(きのこのSATO株式会社) 陸前高田市 きのこ・山菜 三陸海岸の潮風を浴びて育った生しいたけの中から小粒や不揃いなしいたけを乾燥させて作ったお徳用の乾燥しいたけです。...
鶏ハラミ (味付・ネギ塩味・にんにく味・みそ味・カレー味)(住田観光開発 株式会社) 住田町 加工品(農畜産物)  一羽から数グラムしか取れない希少部位のため、市場に並びにくい珍味中の珍味です。  一般的な鶏肉では、味わえない食感が...
生きくらげ(きのこのSATO株式会社) 陸前高田市 きのこ・山菜 平成20年東京ビジネスサミットで大賞を受賞 有名シェフも認める品質の良い肉厚な生きくらげです。 表面はコリコリ、中は...