広大な牧山に放牧され、野草などをふんだんに食いました。そんな牛から生まれた牛乳と牛肉です、輸入穀物飼料を一粒も食っていません、野草の変化による四季の味がする牛乳です。草の香りがする脂肪の無い完全赤肉です。
飲んで美味しく安全なら、他の食材とのコラボも面白く、色々なものが生まれる可能性があります。