りんご

いわて食財図鑑

岩手県は、生産量（令和5年）が全国第3位のりんご生産県です。また、品質の向上（糖度、色合いなど）によるブランド化にも力を入れており、毎年皇室にも献上しています。
岩手の土壌と気候がりんご栽培に適していること、そして、長い歳月をかけ、研究者や生産者が知恵を出し合って作られた品種を大切に育ててきたため。もともと冷涼な気候に適した果物であるりんごは、明治以降に北海道や東北を中心に本格的な栽培が広まり、岩手出身の童話作家・宮沢賢治の大好物だったとも言われています。
岩手産りんごは、りんごの木を低く仕立てることで太陽の光が樹全体に行きわたるような「わい化栽培」や、収穫時期を遅らせ樹に実らせたまま完熟させる「樹上完熟」などにより、甘みと酸味の絶妙なバランスやシャキッとした食感を生み出しています。

生産情報

生産・出荷	産地	県内全域
	出荷可能期間	9月、 10月、 11月、 12月

品種

食財名（事業者名）	生産地域	PRポイント
ふじ	盛岡市	岩手の「ふじ」は、酸味が少なく甘みが強いのが特徴。中でも「江刺リンゴ」は全国有数のブランドとして高い評価を得ています。ま...
紅いわて	花巻市	早生種収穫以降で中生種収穫前の９月下旬に成熟する品種として開発され、平成21年に品種登録されました。濃い紅色、強い甘み、...
はるか	二戸市	ゴールデンデリシャスとスターキングデリシャスを掛け合わせて生まれた「はるか」は、平均糖度15度以上と甘みが強くシャキシャ...
きおう	花巻市	平成６年に品種登録された黄色いリンゴで、岩手県園芸試験場（現岩手県農業研究センター）で育成されました。主な産地は県北・...
大夢	宮古市	宮古市を中心に盛岡市、二戸市などで試験栽培されている岩手県オリジナルのリンゴ新品種。「ふじ」と「ゴールデンデリシャス」を...
さんさ	盛岡市	盛岡市の郷土芸能「さんさ踊り」から名付けられた品種。８月下旬頃から出回る早生種のリンゴです。果皮は鮮やかな紅色で果肉は白...
ジョナゴールド	奥州市	気温差の大きい岩手の気候条件と豊かな土壌がおいしく育てました。400ｇ前後と大きめの果実は甘酸っぱく、さわやかなシャキシ...

いわての産直

ショップ名	所在地	販売品目
産直あおぞらいち	一関市	うるち米、もち米、雑穀類、根菜類、葉茎菜類、果菜類、豆科野菜、果実、りんご、きのこ類、山菜類、牛乳、乳製品、海草類、米穀類加工品、野菜・果物等加工、調味料、飲料、菓子類、漬物類、乾物
夢産直かみごう	遠野市	うるち米、もち米、大豆、その他の米穀類、根菜類、葉茎菜類、果菜類、りんご、山菜類、はちみつ、米穀類加工品、野菜・果物等加工、飲料、菓子類、漬物類、乾物、その他
上鹿妻の産直｢あいさい舘｣	盛岡市	うるち米、もち米、大豆、雑穀類、その他の米穀類、根菜類、葉茎菜類、果菜類、豆科野菜、香辛野菜、果実、りんご、きのこ類、山菜類、牛乳、乳製品、はちみつ、米穀類加工品、野菜・果物等加工、水産加工品、調味料、飲料、菓子類、漬物類、嗜好品、乾物、その他
道の駅くじ　産直まちなか	久慈市	うるち米、もち米、大豆、雑穀類、その他の米穀類、根菜類、葉茎菜類、果菜類、豆科野菜、香辛野菜、果実、りんご、きのこ類、山菜類、牛肉、豚肉、鶏肉、その他の肉類、牛乳、乳製品、はちみつ、魚類、貝類、海草類、水生動物類、米穀類加工品、麺類、野菜・果物等加工、畜産加工品、水産加工品、調味料、飲料、菓子類、漬物類、嗜好品、乾物
サラダボウル・こずや	一戸町	うるち米、もち米、大豆、雑穀類、その他の米穀類、根菜類、葉茎菜類、果菜類、豆科野菜、香辛野菜、果実、りんご、きのこ類、山菜類、牛乳、乳製品、はちみつ、海草類、米穀類加工品、麺類、野菜・果物等加工、畜産加工品、調味料、飲料、菓子類、漬物類、嗜好品、乾物
グリーンふれあい	一戸町	うるち米、もち米、大豆、雑穀類、葉茎菜類、果菜類、豆科野菜、香辛野菜、果実、りんご、きのこ類、山菜類、牛乳、乳製品、はちみつ、米穀類加工品、野菜・果物等加工、菓子類、漬物類、その他
奥中山産直ひろば新鮮組	一戸町	うるち米、もち米、大豆、雑穀類、根菜類、葉茎菜類、果菜類、豆科野菜、香辛野菜、果実、りんご、きのこ類、山菜類、米穀類加工品、野菜・果物等加工、漬物類、嗜好品、乾物、その他
一戸町ショッピングセンターイコオ産直組合	一戸町	うるち米、もち米、大豆、雑穀類、根菜類、葉茎菜類、果菜類、豆科野菜、香辛野菜、果実、りんご、きのこ類、山菜類、はちみつ、野菜・果物等加工、調味料、菓子類、その他

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