いわて食財図鑑
ゆきまる
一戸町奥中山は全国有数のジャージー牛の産地。そこで生まれ、のうっこうなジャージーミルクで育った生後20日から2ヶ月の雄仔牛の肉「ゆきまる」は、きめ細やかでやわらかい肉質が特徴。また脂肪分が少なく、臭みもありません。国産の貴重な仔牛肉としても注目です。
生産情報
| 生産・出荷 | 産地 | 一戸町 |
|---|---|---|
| 希望小売価格 | 部位によって値段が異なりますので、お問い合わせください。 | |
| 出荷可能期間 | 1月、 2月、 3月、 4月、 5月、 6月、 7月、 8月、 9月、 10月、 11月、 12月 |
基本情報
| 問い合わせ先 | 事業者 | 久慈ファーム有限会社 |
|---|---|---|
| 電話 | 0195-23-3490 | |
| FAX | 0195-23-9420 | |
| 住所 | 〒028-6102 岩手県二戸市下斗米字十文字50-12 | |
