いわて食財図鑑
いわて牛
岩手の黒毛和種「いわて牛」は、「いわて前沢牛」を筆頭に１０銘柄を数え、生産者が一頭一頭愛情をこめて育てています。岩手生まれ、岩手育ちの割合が高く、生産履歴のはっきりした安心で美味しい牛肉を生産しており、一度味わうとそのとろける味わいにやみつきになります。
◆いわて牛普及推進協議会ホームページ
http://www.iwategyu.jp/
生産情報
| 生産・出荷 | 産地 | 県内全域 |
|---|---|---|
| 出荷可能期間 | 1月、 2月、 3月、 4月、 5月、 6月、 7月、 8月、 9月、 10月、 11月、 12月 |
品種
| イメージ | 食財名（事業者名） | 生産地域 | カテゴリ | PRポイント |
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前沢牛（岩手前沢牛協会） | 奥州市 | 「味」の芸術品ともいわれ、北国の自然豊かな風土と牛飼いの牛への愛情が育んだ、香り高い上質な牛肉。 全国肉用牛枝肉共励会... |
