いわて食財図鑑

芳賀 隆

◆ 全国でも最高品質(※)の「原木乾しいたけ」
(※)令和7年全農乾しいたけ品評会において、最高位である農林水産大臣賞を受賞。(今回で8回目の受賞)
◆ 品質・味わいはプロの料理人にも絶賛され、ステーキやお刺身等、和洋中のメインディッシュ素材としても扱われています。
◆ これまでのしいたけの常識を超え、料理の脇役が多かったしいたけを主役にすることができます。

生産情報

生産・出荷 産地 山田町
出荷時期
1月2月3月4月5月6月 7月8月9月 10月11月 12月
乾しいたけ

基本情報

問い合わせ先 事業者 芳賀 隆
住所 〒028-1303 岩手県山田町荒川2-63-1