いわて食財図鑑
芳賀 隆
◆ 全国でも最高品質(※)の「原木乾しいたけ」
(※)令和7年全農乾しいたけ品評会において、最高位である農林水産大臣賞を受賞。(今回で8回目の受賞)
◆ 品質・味わいはプロの料理人にも絶賛され、ステーキやお刺身等、和洋中のメインディッシュ素材としても扱われています。
◆ これまでのしいたけの常識を超え、料理の脇役が多かったしいたけを主役にすることができます。
生産情報
| 生産・出荷 | 産地 | 山田町 |
|---|
出荷時期
1月2月3月4月5月6月
7月8月9月
10月11月
12月
乾しいたけ
基本情報
| 問い合わせ先 | 事業者 | 芳賀 隆 |
|---|---|---|
| 住所 | 〒028-1303 岩手県山田町荒川2-63-1 | |






