岩手県遠野市の「バケツジンギスカン」を”知ってほしい”、”食べてほしい”・・・。そんな想いで東京五反田に『遠野ジンギスカン酒場よし田』をオープンしました。焼肉と言えばジンギスカン‼それほどに町と文化に根付いた新鮮な羊肉。バケツを囲んで、食べて笑って飲んで騒いで・・・みんなしあわせが我々の喜びです。『今宵もバケツを囲みましょう』