東部百貨店の北海道物産展を日本一の売り上げにまで育て上げた立役者、伝説のカリスマバイヤー 内田勝規氏と、地元の情報を知り尽くした地方新聞社による、"一生に一度は食べてほしい”希少グルメを紹介する企画で、岩手代表として釜石市の中村家が選出されました。
　中村家が提供するのは、今回の企画のために作った「極み・海宝漬」。柔らかく煮あげたあわびが丸ごと４つ、さらに獲れたてのイクラ、濃厚なうに、肉厚のホタテが入った、贅を極めた逸品になっています。

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