岩手県北地域において南部藩の時代から伝承されてきた郷土食「かっけ」。

蕎麦打ちの際にできる切れ端、「かけら」や「角形」に由来すると言われており、そばのかけらも大切に食してきた食文化を今に伝えています。

平成27年2月の1か月間、盛岡市内の飲食店5店舗において、軽米町の郷土料理「かっけ」を活用したメニューフェアのご案内です。

対象店舗にて「かっけ」メニューをお召し上がりいただき応募すると、抽選で軽米町の特産品が当たるスタンプラリーも同時開催します。

ぜひ、この機会に期間限定の特別メニューをお試ししてみてはいかがでしょうか？

開催日時：平成27年2月1日(日)～2月28日(土)

場所：盛岡市内の参加飲食店
　　　　・Ambrosia　近江亭
　　　　・御料理　大むら
　　　　・沖縄の台所　てぃあんだー
　　　　・酒希悠酔居心地所　火no山
　　　　・イタリア料理　volare(ヴォラーレ)


詳細はこちら↓をご覧下さい
http://www.pref.iwate.jp/kenpoku/nino_chiiki/18804/032504.html