宮古の冬の名物！新巻鮭を作ってみませんか？
　鮭を捌き、ワタをかき出して塩を塗り込む工程を、レクチャーを受けながら安全に体験できるイベントです！
　ぜひご参加ください！

開催日　令和７年11月15日（土曜日）
募集締切　令和7年11月7日（金曜日）
　　　　　※ただし定員に達した時点で締切
参加料金　11,000円（体験料、材料費、発送費込）
場所　宮古市重茂水産体験交流館えんやぁどっと
問い合わせ　一般社団法人宮古観光文化交流協会
　　　　　　（電話　0193-62-3534）

詳細はこちら↓
https://kankou385.jp/%e3%80%90%e9%99%90%e5%ae%9a20%e5%90%8d%e3%80%91%e5%ae%ae%e5%8f%a4%e6%96%b0%e5%b7%bb%e9%ae%ad%e4%bd%9c%e3%82%8a%e4%bd%93%e9%a8%93%e9%96%8b%e5%82%ac%ef%bc%81/