日本の食文化、和食には欠かせない「出汁」の本質に触れる体験イベント第2弾が開催されます！
　今回は大人のための北東北エリアマガジンrakra（ラ・クラ）の大坪編集長をゲストに迎えて、岩手の食財にフォーカスし、最も身近な和食の出汁を学びます。出汁を学び、出汁を体験した後は、旬の県産食材を豊富に使用したミニコースをご堪能ください！
　

開催日　令和７年10月5日（日曜日）
時間　午前11時から午後2時まで
　　　（受付　午前10時30分から）
場所　ホテルメトロポリタン盛岡ニューウイング　宴会場
　　　※一階ご案内板で会場をご確認の上、お進みください。
問い合わせ　ホテルメトロポリタン盛岡　マーケティング部
　　　　　　（電話　019-629-2601）

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https://morioka.metropolitan.jp/topics/fws-005.html