平成25年11月25日（月）に開催された「料理マスターズブランド認定コンテスト東北大会」において、尾田川農園さん（岩手県軽米町）の『サクサク有機玄米と雑穀シリーズ』が見事、料理マスターズブランドとして認定されました！！

　料理マスターズとは、2010年に農林水産省が創設した第一次産業の活性化に貢献している料理人を顕彰する制度で、岩手県からは奥州市にあるフレンチレストラン「ロレオール」の伊藤勝康（いとうかつやす）シェフがH23年に認定されています。

　今大会は、料理マスターズのシェフが審査委員となり、地域の素材を使って作られた加工品を審査し、より優れたものを新たなブランドとして認定するコンテストです。

　『サクサク有機玄米と雑穀シリーズ』は、有機栽培の玄米と雑穀を使ったポン菓子のような商品で、審査委員からは、「いろいろな料理と組み合わせることができ、世界でも通用する」と高い評価を得てました。

　また、今年の岩手県ふるさと食品コンクールでも優良賞を受賞しており、プロの目から見てもレベルの高い商品ということがうかがえます。

　「アトピーなどのアレルギーを持っている人でも安心して食べられるものを作りたい」という思いから開発された商品とのことで、ブランド認定されたことにより、その想いが一つの形になったと言えるのではないでしょうか。

　尾田川農園さんの『サクサク有機玄米と雑穀シリーズ』は各種通販サイトでも販売されていますので、ぜひお求めください。

　そして、惜しくもブランド認定はなりませんでしたが、岩手からはもう一品、陸前高田市の女性加工グループ　工房　めぐ海の「めぐ海のおやき（わかめとイサダ）」も１次審査を突破し、２次審査に進出しました。
　
工房めぐ海「めぐ海のおやき」は食べログでも紹介されています。
http://tabelog.com/iwate/A0304/A030403/3006751/（食べログURL）

　
～２次審査出品者及びブランド認定品～

◎あみえび醤油（新栄水産有限会社：山形県酒田市）

・浜のふりかけ（浜のおばちゃん　柴田　登美枝：宮城県石巻市）

・川俣シャモスモーク（株式会社川俣町農業振興公社：福島県伊達郡）

◎サクサク有機玄米と雑穀シリーズ（尾田川農園：岩手県軽米町）

◎オイルスウィートフィッシュ（有限会社林屋川魚店：栃木県那須郡）

◎温泉とらふぐコラーゲン餃子（株式会社夢創造：栃木県那須郡）

・めぐ海のおやき（わかめとイサダ）（広田半島営農組合女性部加工グループ　工房　めぐ海：岩手県陸前高田市）

◎跡の生和からし（緑）（山澤　清：山形県東田川郡）
※◎はブランド認定された商品。敬称略。

本コンテストの詳細はこちら。http://ryori-masters.jp/（料理マスターズサポーターズ倶楽部ホームページ）