岩手のごっつぉ食べらんせ「のん、いわてのリンゴを収穫する」の巻

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「のん、いわてのリンゴを収穫する」の巻

「のん、いわてのリンゴを収穫する」の巻

いわてのリンゴがおいしい理由は、
土壌と気候が栽培に適しているから。
そして、長い歳月をかけて、
研究者や生産者が知恵を出し合い、
品種をつくり、大事に育ててきたからです。
樹上で完熟させた真っ赤なリンゴは、
甘味と酸味のバランスが良く、食感も抜群！
その品質の高さは、日本のみならず
海外でも高い評価を得ています。

花巻市東和町にてリンゴ栽培をしている小原さん。現在、14〜15種類のリンゴを育てています。

のどかな里山で
真っ赤なリンゴを摘み取る

涼しい風が吹き始めたころ、リンゴの収穫が始まります。
緩やかな斜面にたくさんの実をつけたリンゴの樹は、岩手らしい秋の風景。
そっともぎ取ってかじると、口の中いっぱいに甘い果汁が広がります。

何個でも食べられそうでした

　岩手のリンゴは、とてもおいしいと、国内のみならず海外でも評判が高いのをご存知ですか。そのおいしさの秘密を探るべく、のんさんは花巻市のリンゴ農家・小原忍さんのリンゴ園を訪ねました。ちょうど「紅いわて」の収穫時期を迎え、かわいい果実がたわわに実っています。「紅いわて」は、岩手県オリジナル品種として生まれ、小原さんは試験栽培時から手がけています。
　「岩手のリンゴがおいしいのは、1日の寒暖差が大きいこと、わい化栽培（木を小さく育てること）のため、実にまんべんなく日が当たること、完熟してから収穫するからです」と小原さん。
　のんさんも収穫を体験。もぎたてのリンゴを味わい、笑顔に。
　「シャキッとしておいしい！甘さのかたまりですね。酸味と甘味のバランスもいい!」
　生産者が長年、おいしさを追究した岩手のリンゴは、今が食べどきです。

リンゴ生産者の小原忍さんに教わりながら、リンゴの収穫体験。
「思ったより簡単にとれるのですね」

１個ずつ手摘みされたリンゴ。岩手のリンゴは国内外で高い評価を受けています。

もぎたてのリンゴを味わい笑顔になるのんさん。

【プロフィール】
のん（本名：能年玲奈）
女優・創作あーちすと。1993 年生まれ、兵庫県出身。劇場アニメ「この世界の片隅に」で主演女優を務め、第38回ヨコハマ映画祭審査員特別賞などを受賞。ムック本「創作あーちすと NON」を太田出版より刊行。

スタイリスト／山口絵梨沙
ヘアメイク／森かおり（クララシステム）

「いわてリンゴ」を食べらんせ

紅いわて
出荷時期／９月下旬〜10月上旬
岩手県オリジナル品種。濃い紅色、強い甘味、淡い酸味を持ち、ジューシーながら、パリッとした食感が特徴です。
紅ロマン
出荷時期／８月中旬〜９月上旬
シナノレッドに、さんさを交配させ誕生した、奥州市江刺区生まれのオリジナル品種。程よい歯触りに甘みとさわやかな酸味が特徴。
ふじ
出荷時期／11月中旬～１月
酸味が少なく、甘味が強い岩手のふじ。全国有数のブランドとして高い評価を得ています。ギフトとしても人気。
冬恋（はるか）
出荷時期／12月下旬〜１月
手生まれのプレミアムリンゴ。歯ごたえがあり、強い甘味があります。蜜が多く、糖度が17〜20パーセントにもなります。
※冬恋は糖度・蜜入りにおいて、高い基準をクリアした高級ブランド商品です。