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いわて食財図鑑

矢越カブぶかし

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地元室根産のもち米「ヒメノモチ」に、幻のかぶと言われやまぶき色が鮮やかで甘みがあり、食物繊維・ビタミン・ミネラルが豊富な矢越地区に根差した「矢越かぶ」と、小豆を混入し特殊加工したおこわです。

生産情報

希望小売価格
270円

基本情報

事業者
ひこばえ食工房
電話
0191-64-2877
住所
岩手県一関市室根町矢越字山古沢92-1　

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