てらおです。

だいぶごぶさたしておりました。
気づいたら、1ヶ月もブログを書いてなかったんですね。
その間に、もう冬支度ですよ。

さて。
久々に更新する内容は
冬とは全く関係のない話題です。

早速、試食してみました。
袋を開けると、しっかりと山ぶどうとイサダの香りが！

イサダのおかきは
サクサクとした食感に、

イサダの風味と塩味が絶妙にマッチします。
イメージとしては、
か○ぱえびせんの風味が

やや強くなったおかき
という感じでしょうか。

山ぶどうのおかきは
甘いです。普通のおかきの

イメージで食べるとダメですね。
こちらも、キ○ラメルコーンを

イメージするといいんじゃないんでしょうか。
お酒のおつまみといよりは、

おやつの中の一つとしていただきたいです。

こちらは、東北地方のデイリーヤマザキや道の駅などで11/21から発売。
値段は315円（税込）です。

皆さんもぜひ食べてみてください！

今日、うちの職場でイサダご飯を試験的につくってみました　

ところでイサダってご存じでしょうか。

標準和名は「ツノナシオキアミ」といいます。

体長は1.5cm程度のちっちゃなエビみたいな甲殻類です。

かなり風味がよく、魚醤の原料やキムチに入っていたりします。

でも日本じゃ食用としてはあまりメジャーじゃないんですよね。

なので金額的にもかなり安値で取引されています。

このイサダをどうにかメジャーにしたいと思って、色々試行錯誤しているんです。

今回は炊飯器にイサダをほおりこんで炊くだけ、という簡単な調理方法。

でも、かなり美味しいですよ、これ！

風味はほんとエピそのものって感じ。

炊いている間も香りが立って、食欲をそそります。