約1ヶ月ぶりのほおずきです。

 

いつのまにかこんなに大きくなっていました。

 

１メートル超えています　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

実もなっていました　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

１ヶ月前のほおずき

http://www.iwate-syokuzaiclub.com/blog/2010/06/post-305.html

 

 

 

 

 

又三郎です。

 

我が家のほおずきです　

 

 

くう　さんの由緒正しいほおずきと違って

我が家のは、数年前に、玄関先の砂利のところから

勝手に生えてきました。

 

上の方には、小鳥たちがよくとまっているカエデの枝が

茂っているので小鳥たちが運んできたものかもしれません。

 

以来、毎年、春になると顔を出します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年は、例年より少し成長が遅いようですが、花が咲き始めました。　

 

秋には、ほおずきの実が鈴なりになります。

 

 

毎年、カミさんが、ドライフラワーにしますが、その前に

 

１、２個くすねて味見するのが楽しみです　

 

 

食用の品種と違って、甘みが薄めで、

ワイルドな味がします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

１ヶ月ぶりのほおずきです。

 

 

ずいぶん大きくなりました

 

 

他の野菜と一緒に元気に育ってます。

 

現在、３０センチ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

１ヶ月前のほおずき

　   http://www.iwate-syokuzaiclub.com/blog/2010/05/post-290.html

 

 

こんにちは、くうです

食用ほおずきを使って作った、「ジャム」や「ほおずきんちゃんビール」が販売されていますが、
食用ほおずきの苗を買ってみました。

 

 

 

（道の駅　いわいずみ 　農産物直売センター　わくわく市場で購入）

無事、ジャムになれるでしょうか

 

　　　　　　　　　　　　　　目標　　

 

成長記録は、できるだけ、更新したいと思います。

こんにちは、じゅりーです。

当ブログでお知らせした、「ほおずきんちゃんラガー」！
http://www.iwate-syokuzaiclub.com/blog/2010/04/post-280.html

 

昨日、盛岡市材木町の「ビアパブ ベアレン」さんで「ほおずきんちゃんラガー」のお披露目会が開催されました。

このビールは、岩泉町の早野商店さんがつくる食用ほおずきと、盛岡のビールの代名詞「ベアレン醸造所」とのコラボレーションにより誕生したものです。

 

発売を迎えたこの日、発表会の会場は発売を待ちわびた「ほおずきファン」、「ビールファン」で満席状態。

 

早速登場、

「ほおずきんちゃんラガー」！

ラガーはボトルと樽の２種類です。

まずはボトルビールで乾杯！

飲む前からフルーティな香りが広がります。

味わいは、まるでビールを使ったカクテルのよう。

苦味は強くなく、フルーティな甘さ。

ビールが苦手な方、女性にも人気が出そうですね。

 

続いて樽ビールをいただきます。

ボトルより甘みが強く感じられますね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

すっかりビールでほろ酔いの中、ほおずきのソースを使ったサラダや肉・魚介料理、ピザやパスタなど、たくさんのほおずき料理も美味しくいただいてきました。

「ほおずきんちゃんラガー」は6,000本限定販売とのこと。

 

日本発！いや世界初？！のほおずきビールを、ぜひぜひこの機会にお試しくださいませ！！

 

 

 

 

【販売場所】
ベアレン醸造所、カワトク、アネックスカワトク、中三盛岡店、いわて生協、タストヴァン など（盛岡市）
さくら野百貨店（北上市）
早野商店、龍泉洞観光会館（岩泉町）

 

 

【お問い合わせ】
◆（有）やまだいいち早野商店◆
電話：0194-22-2555
http://www.hayano.ecnet.jp/yamadaiiti/yamadaiiti.html

 

◆ベアレン醸造所◆
電話：019-606-0766
http://www.baerenbier.com/