最優秀賞・特別賞 わかめソルト
株式会社茶碗とお椀　社会福祉法人自立更生会盛岡アビリティーセンター

日本初！わかめの塩です。まろやかな口当たりで、わかめの風味が口の中で広がります。岩手県宮古市田老で生産加工された真崎わかめ（塩蔵わかめ）を特殊乾燥させ、粉末にし、わかめの風味と旨味をとじこめた無添加・無着色のシーズニングです。お土産としても親しまれるようデザインにもこだわり、復興のシンボルとして岩手の名産となるべく開発しました。