こんにちは1月27日に県庁地下食堂で地産地消メニューをいただいてきました(＾∪＾)

岩手県では平成13年から毎月第4金・土・日を「いわて食財の日」としており、それに合わせて県庁地下食堂では100食限定で県産食材を使用したメニューを提供しています。

ちなみに2012年最初の地産地消メニューは、南部小麦を練り上げた「ひっつみ」、岩手県産鶏もも肉を使った「炊き込みご飯」、県産大豆の「おからコロッケ」と、岩手県産料理三品の「南部小麦のひっつみ定食」でした

お味はというと、「ひっつみ」はモチモチしていて、人参や高野豆腐など具が沢山入っておりおいしくいただきました

また、今まで醤油ベースのひっつみしか食べたことがなかったので、旨味たっぷりの「さば節の出汁」のひっつみは新鮮でした

　
「炊き込みご飯」は、鶏もも肉がふんだんに使われていて、ちょっと贅沢な気分になるメニューでした。さらにたけのこや人参などの旨味が詰まっていて、素材ひとつひとつの味を感じることができました

「おからコロッケ」は、まるでおからそのものを食べているのではないかと思ってしまうくらい、おからの味が印象的で女性に優しいヘルシーなコロッケでした

毎月実施しておりますので、ランチタイムに足を運んでみるのも良いかもしれません☆

今週末は、地産地消を意識して食材を買ったり、県産食材について学んでみてはいかがですか

こんにちは今週末の素敵なイベント情報をお知らせします

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がんばろう！いわて

海と里と山の幸に恵まれた「食の宝庫」

いわて・北三陸食フェア

日時：平成24年1月28日(土)10:00～18:00

　　　　　　　　　　1月29日(日)10:00～15:00

開催場所：小田原シティモール　フレスポ「フードシティ」

★イベント内容★

  野田村の福を呼ぶまぼろしの豚「福来豚」を使用した「野田福来豚炙り丼」(ミニ丼1食350円)や、年間５００頭しか流通しないまぼろしの牛「いわて山形村短角牛」を使用した「久慈短角牛まん」(1個250円)を販売します

 
その他にも、野田村特産品も多数取り揃えて販売いたします

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詳しい情報はこちら↓

http://www.e-frespo.com/odawara/food.html

まぼろしの食材を使った、料理が食べられるチャンスです♪

関東にお出かけの際は、ぜひ足を運んでみてはいかがですか

平成２４年１月２６日（木）に、ホテルメトロポリタン盛岡ニューウイングで開催される「食べて復興応援！三陸の食を楽しむ夕べ」について、前売りチケットの売上げが定員に達しましたので、販売を終了させていただきます。

お申し込み、ありがとうございました。

京王百貨店新宿店７階催事場では、
元祖有名駅弁と全国うまいもの大会が１月24日まで開催中です。
http://keio-ekiben.cocolog-nifty.com/2012/local/

岩手からも様々な駅弁、うまいものが出品されていて、
19日に会場を覗いてきました。

47回を数えるこの大会、もの凄い人、人、人！　
お目当ての弁当を買うために大行列。
岩手ではこのような混雑見たことがありません。

その中でもひと際目立つ行列が、
今回初登場の「北三陸野田村鮭いくら弁当」の実演販売。

岩手の三陸鉄道は、震災の影響で未だ運行できない区間が多く、
野田村も線路が流出。

しかし、陸中野田駅では、駅と村、国民宿舎が一丸となって、
今できることで東北を何とか元気にしようと、陸産のいくらと、
野田村でとれた鮭のしょうゆ漬けがたっぷり入った新たな駅弁を作り、
大会に参加しました！
（余りの混みようで弁当に近づくことが出来ませんでした。）

このほか、一関駅の「前沢牛ローストビーフ肉巻にぎり寿司」の
実演販売も人気でした。 

駅弁以外の「うまいもの」にも、岩手から多数の商品が登場！

まずは、初登場の赤松どおり「八幡平サーモンづくし」弁当。
http://keio-ekiben.cocolog-nifty.com/2012/2012/01/post-f84c.html

八幡平産業振興㈱の課長補佐さんが実演販売。
早速、購入して試食。

こだわりの餌と清らかな水でそだてられた八幡平サーモン、
この刺身の漬けと、銘酒「わしの尾」の酒粕漬焼きの
２種類の味をとても楽しめました。

さらに大人気で、この大会の名物になりつつあるのが、
花巻市「菅原ぶどう園」のぶどうジュース。

自家栽培の紅伊豆、キャンベル、ノースレッド等を
ブレンドしたジュースは、ぶどうの甘さ、旨みが凝縮された濃厚な味。
たくさんのリピーターがいらっしゃいます！
菅原ご夫妻が笑顔で対応されていました。

岩手の「食財」の素晴らしさを多くの方に満喫していただいていると実感しました。

平成２４年１月２６日（木）に、ホテルメトロポリタン盛岡ニューウイングで開催される「食べて復興応援！三陸の食を楽しむ夕べ」について、前売りチケットを絶賛発売中です。チケットには今のところまだ余裕がありますので、この機会に美味しく食べて、三陸の復興を応援してください。

東日本大震災から１０ヶ月が過ぎようとしていますが、

被災地では復旧・復興に向けて着実に歩みをすすめています。

「食べて復興応援！三陸の食を楽しむ夕べ」は、

被災地の復旧・復興の取組みや思いをご紹介しながら、

沿岸地域の食材を使用したメニューを楽しんでいただくイベントで、

今回が３回目の開催になります。

なお、会場では沿岸地域の食材・加工食品の販売もあります。 

復興に向けた力強いメッセージに耳を傾けながら、

三陸の旬を満載したのお料理に舌鼓を打って、

食べて復興を応援しましょう！

日時：平成２４年１月２６日（木）

　　　18：30～20：30（受付18：00～）

会場：ホテルメトロポリタン盛岡ニューウイング

　　　（盛岡市盛岡駅前北通２－２７　電話：019-629-2601）

会費：５，０００円

　　　（フリードリンク付き、事前にチケットを購入してください）

使用食材：岩手沿岸部で生産される魚介類、野菜、肉類、きのこ、酒類など

チケット購入を希望される方は、

ホテルメトロポリタン盛岡ニューウイング（電話：019-629-2601）までお問い合せください。

※写真は１１月の花巻開催のものです。

お問い合せ先：沿岸広域振興局経営企画部海洋グループ　

主催：岩手県（沿岸広域振興局、盛岡広域振興局）

共催：盛岡商工会議所

　　　盛岡・盛岡北・盛岡西・盛岡南・盛岡東・盛岡中央・盛岡西北・盛岡滝ノ沢の各ロータリークラブ

　　　盛岡工業クラブ

世界遺産「平泉」をテーマとした
『岩手県フェア』が開催されます

そして、２１日（土）には一関市・大船渡市からの出張イベントも開催されます。
土日には、わんこきょうだいもやってきますよ♪

期間中に仙台を訪れる方、仙台近郊にお住まいの方は、

是非、足を運んでみてください

☆仙台泉店　催事販売出店者（食品）☆

門崎（一関市）、佐々木製菓（一関市）、藤沢ラズベリーファーム（一関市）、いわいの里ふるさとづくり研究会（一関市）、三協蒟蒻店（一関市）、館ケ森アーク牧場（一関市）、松栄堂（一関市）、らら・いわて平泉店（平泉町）、きんいろぱん屋（平泉町）、水沢米菓（奥州市）、回進堂（奥州市）、小山製麺（奥州市）、工藤菓子店（西和賀町）、道の奥ファーム（遠野市）、遠野味噌醤油（遠野市）、岩手県産（矢巾町）、磯料理喜利屋（洋野町）
　ほかに、工芸品の出店もあります！

☆イベント情報☆

・岩手県立大船渡東高等学校　太鼓部演奏（力強い演奏です）
　１月２１日（土）１回目：11：00～　２回目：13：30～

　昨年１１月の「盛岡市農業まつり」の中で開催された産直料理コンテストの料理レシピ集を掲載します。本レシピは料理コンテストに参加した菜園調理師専門学校の皆さんにより考案されたものです。

是非、ご利用ください

↓レシピ集ＰＤＦファイル

レシピカード.pdf

【掲載メニュー名】

　ブロッコリン（最優秀賞）

　かぼちゃカリントウ饅頭（優秀賞）

　そばかっけ餃子

　味噌ですよ

　和風シチュー

　魚ぎょっとりんごケーキ

↓コンテストの様子（菜園調理師専門学校のＨＰより）

http://saien.ac.jp/nougyou.html

盛岡広域振興局では、地元農産物の一層の利用促進を図るため、この冬も、２９店の協力店による「もりおか地鍋」キャンペーンを実施します

各店とも自慢の地産地消の鍋料理をご用意しておりますよ～

さらに、今回は、震災で被害を受けた宮古湾かき養殖組合がブランド牡蠣復活に向けて養殖を再開した１年物のマガキ「つぶより牡蠣」を使ったオリジナル牡蠣料理も、特別に１６店でご賞味いただけます 

この冬は、「もりおか地鍋」＆「つぶより牡蠣」を美味しく食べて、みんなで復興応援しましょう

１　「もりおか地鍋」一斉提供期間

　　平成２４年１月～平成２４年２月末日

　　　※詳しい日時については、各店舗にお問合せ下さい。

　　「もりおか地鍋」が食べられるお店と料理の内容については、こちらのホームページをご覧下さい。

　　　 http://www.morioka-jinabe.com/

２　「もりおか地鍋」とは・・・

　　　盛岡地方８市町村（盛岡市、八幡平市、雫石町、葛巻町、岩手町、滝沢村、紫波町、矢巾町）で生産された食材を１品以上メイン食材として使用していること、調味料を除いて外国産を使用していないことなどを基準に宿泊施設、飲食店から応募いただいた、各店自慢の地産地消の鍋料理です。

３　「つぶより牡蠣」とは・・・

　　 震災により被害を受けた宮古湾かき養殖組合が、かき養殖再建のため、通常２～３年かけて出荷するマガキを、１年物として「つぶより牡蠣」と名付けて、出荷するものです。小粒ですが、味は濃厚でくさみがなく、旨みがぎゅっと詰まった美味しいかきです。

　　　今だけの滋味、ご賞味ください

こんにちは年が明け、まだまだ寒い日が続いています

そんな日にぴったりな、食べて体が暖かくなるようなイベントを紹介します

北国の食を楽しもう！！第3回北のコナモン博覧会　　

～食べ歩きスタンプラリー～

開催期間：平成23年12月1日～平成24年2月29日

開催会場：八戸市、二戸市、久慈市周辺地域の飲食・販売店150店舗

開催内容：期間中、博覧会参加店にガイドブックを持ってお買い物・お食事するとシールがもらえます。
　シールを集めてビンゴを完成させるとビンゴ数に応じて豪華な賞品を抽選で33名にプレゼントします

★オールビンゴ賞(5000円相当)・・・3名

★三圏域ビンゴ賞(3000円相当)・・・10名

★ビンゴ賞(1500円相当)・・・20名

ガイドブック配布先・・参加店のほか、各市観光案内所、市役所などで配布しています

　ガイドブックは飲食店、販売店に関する情報のほか、地域内の観光情報や体験メニュー、物産情報等も掲載しており、食の楽しさ、地域の奥深さを知っていただく内容となっております(・∪・)

詳しい情報はこちら⇒http://www.ukipal.jp/haku/

北のコナモンとは・・・

　「コナモン」の認知と普及を目的とする『日本コナモン協会』によると、コナモンとは小麦粉、米粉、とうもろこし粉など粉をベースにした食べ物の総称の事を指します。
　その中には、パンやパスタ、うどんにそば、餃子に饅頭など甘いものからしょっぱいもの、主食からスイーツまでと実に多種多様な食べ物があります

　「北のコナモン」は、八戸・二戸・久慈とその周辺地域で作る粉物料理のことを指します。この三圏域の地方は、昔から「やませ」という海からの冷たい風の影響を受けるため稲作に不向きな土地とされ、冷害に強い小麦や蕎麦、あわ、ひえなど雑穀の栽培が盛んになり、それらを粉に挽いて食べる食文化が発達しました。「南部せんべい」や「そばかっけ」、「串もち」などがその代表です

　パスタからスイーツまで、色んなコナモンを味わえる絶好の機会です2月いっぱいまでの開催となっておりますので、県北にお出かけの際は、ぜひ立ち寄ってみてはいかがですか

あけましておめでとうございます

本年も純情交流広場のブログをどうぞよろしくお願いいたします。

2012年が始まったばかりですが、早速イベント情報をお知らせします

”県産米消費拡大”運動～美味しい県産米をもっと食べよう～

日時：1月7日(土)10:00～10:45

場所：JR東日本盛岡駅　2階新幹線改札内(新幹線コンコース内)

開催内容：連休を利用して来県する観光客や帰省客を対象に「県産ひとめぼれ(精米300gパック)」500個と県産米PRパンフレット、いわてDCのPRチラシ等を配布します

　その他に、当日はわんこきょうだいの「そばっち」と「とふっち」が参加してPRを行ないます

　最後に、新幹線ホームにおいて、10時41分発　はやて・こまち20号をお見送りする予定です

連休に来県する機会にぜひ立ち寄ってみてはいかがですか

平成２４年１月２６日（木）に、ホテルメトロポリタン盛岡ニューウイングで開催される「食べて復興応援！三陸の食を楽しむ夕べ」第３弾のご紹介です。 

東日本大震災から１０ヶ月が過ぎようとしていますが、

被災地では復旧・復興に向けて着実に歩みをすすめています。

「食べて復興応援！三陸の食を楽しむ夕べ」は、

被災地の復旧・復興の取組みや思いをご紹介しながら、

沿岸地域の食材を使用したメニューを楽しんでいただくイベントで、

今回が３回目の開催になります。

なお、会場では沿岸地域の食材・加工食品の販売もあります。 

復興に向けた力強いメッセージに耳を傾けながら、

三陸の旬を満載したのお料理に舌鼓を打って、

食べて復興を応援しましょう！

日時：平成２４年１月２６日（木）

　　　18：30～20：30（受付18：00～）

会場：ホテルメトロポリタン盛岡ニューウイング

　　　（盛岡市盛岡駅前北通２－２７　電話：019-629-2601）

会費：５，０００円

　　　（フリードリンク付き、事前にチケットを購入してください）

使用食材：岩手沿岸部で生産される魚介類、野菜、肉類、きのこ、酒類など

チケット購入を希望される方は、

ホテルメトロポリタン盛岡ニューウイング（電話：019-629-2601）までお問い合せください。

※写真は１１月の花巻開催のものです。

お問い合せ先：沿岸広域振興局経営企画部海洋グループ　

主催：岩手県（沿岸広域振興局、盛岡広域振興局）

共催：盛岡商工会議所

　　　盛岡・盛岡北・盛岡西・盛岡南・盛岡東・盛岡中央・盛岡西北・盛岡滝ノ沢の各ロータリークラブ

　　　盛岡工業クラブ

こんにちは今年も残りわずかになってきました

今回は岩手県産商品が、Amazon.co.jp Nipponストアで買うことが出来る、素敵な情報をお知らせします(^∪^)

Amazon.co.jp Nippon ストア「岩手県フェア」

当フェアは、インターネット上の大規模な物産展といったイメージで、12月15日現在、沿岸被災市町村の事業者30事業者を含む121の県内事業者が、延べ821品を出品しており、岩手県ならではの食品や伝統工芸品等を多数販売中です

フェア開催期間：12月2日(金)～12月31日(土)(予定)

※フェア期間終了後も、Ｎippon　ストア内の「岩手県」の物産展コーナーとして継続掲載される予定です。

出品内容：肉、雑穀、加工食品、デザート、菓子、飲料(アルコール含む)、化粧品、工芸品、アクセサリー等

WEBサイトURLはこちら⇒http://www.amazon.co.jp/iwate

豊富な品揃えとなっておりますこれを機会にAmazonで県産品を買って、味わってみてはいかがですか

12月9日(金)に藤原養蜂場本店隣レストラン「はちみつ村」で、藤原養蜂場製「純粋蜂蜜」と岩泉町早野商店「食用ほおずき」とを用いた「ほおずきんちゃんアイス」の商品発表会が開かれました

この「ほおずきんちゃんアイス」は、今年10月から商品製作にとりかかり、ほおずきに関しては収穫時期が8、9、11月下旬ということから今年最後に収穫したものを使用し、甘い香りの蜂蜜アイスクリームに果実ごと練り込んだ、ちょっと贅沢なジェラートスイーツです

ちなみに、「食用ほおずき」を初めて聞いたという方が多いかもしれません

「食用ほおずき」は、フランスではよく料理に使われていて、ビタミンが豊富で中でもイノシトールが多く含まれています。イノシトールはコレステロールの低下や動脈硬化予防にも効果が期待されている、注目の栄養素です。味はというとみかんのようなさわやかな甘味があります

岩泉町早野商店では、2005年から岩泉町の農家の方と契約を結び生産していて、ジャムやスイーツソースなどの加工品も作っています

今回の商品発表会後で「ほおずきんちゃんアイス」を頂いてきました

お味はというと、ほおずきのオレンジ色のつぶつぶの果肉とカットされたほおずきがたっぷり入っていて、なめらかで甘い蜂蜜アイスクリームと、さわやかなほおずきの味がとてもマッチしていて美味しかったです

また、少し凍っている状態で食べたので、カットされたほおずきのシャーベットのようなシャキシャキとした食感も味わうことができました

さらにそのまま食べるだけでなく、クレープやホットケーキに添えてもおいしくいただけると思いました

「ほおずきんちゃんアイス」は、12月9日(金)から盛岡市藤原養蜂場と岩泉町早野商店で税込360円にて販売しています

ぜひ「ほおずきんちゃんアイス」を味わってみてはいかがですか

【お問合せ先】

㈲早野商店

〒027-0501
岩手県下閉伊郡岩泉町岩泉字村木18-32
　
電話番号：0194-22-2555

HP:http://i-hayano.jp/

㈲藤原アイスクリーム工場

〒020-0886　岩手県盛岡市若園町3-10

電話番号：019-624-3001（9:00-17:00）

HP:www.fujiwara-yoho.co.jp/

http://www.maff.go.jp/j/press/soushoku/renkei/111114.html

　例年、大槌町では「大槌町鮭まつり」を開催していましたが、今年は３月１１日に発生した震災の影響もあり、開催が困難な状況でした。　

　しかし、大槌町の方々の鮭に対する思い入れは強く、鮭が帰ってくることを願う「おおつち鮭帰願祭」として、イベントを開催することになりました。

　会場では、大槌町で今年誕生した鮭の新メニュー・「おらが丼」、「鮭子焼きそば」に加え、夏にフジテレビお台場合衆国で考案された「しいしゃけバーガー」が販売されます。

　また、大槌町を応援したいとカナダのサンタクロース達が素敵なカナダのクリスマスを届けてくれます。

　今週末は、「おおつち鮭帰願祭」にお越しください。