いわて食財倶楽部　純情交流広場

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ふるさと食品コンクール審査会が開催されました（その２）

2008年9月19日 (by:ファントム（ｓｔａｆｆ）)

みなさん、こんちは。　審査会スタッフぅ～のファントムっす　

今日は、昨日書いた感想の続き。　高校の部です。　今回は、ここ数年継続して受賞していた盛岡農業高校を抑えて、花巻農業高校が優秀賞を受賞。　花巻農業高校の皆さん、おめでとう　ということで、高校の部は３校しかないので、全部書こうかな。　

最初の試食は盛岡農業高校の雑穀入りフランスパンと米粉あんぱん。　

う～ん、毎年のことながら、クォリティ高っ　はっきり言って、そこらのパン屋でそのまま売っていても違和感なし。　盛農パンんて、もはやブランドだよね。　コンビニの規格商品やシライシパンでも盛農パンをモチーフにしたものが出来ているし、ほかの高校と同列で評価するのはどうよって話も審査会で出たくらいです。　でも、完成度が高すぎて、これ以上伸び代がないっていうか、高校生らしくない完成度でつまらないっていうか。　高校生の作品なんだから、もっと「とんがった」ものが出てきてもいいんじゃないかと思うのは、アタシだけ　その結果、作品が審査員からけちょんけちょんに評価されて泣きたくなっても、後輩に後を託すっていうことができるのが、高校の部ならではの特権だと思うんだよね。

次は花農の3品。

　「花農イチゴ・ブルーベリー・すもも・梅ジャム4個セット」っていう長い名前の商品が優秀賞を受賞したけど、これがまさしくとんがった商品の典型

　審査員の曰く、「これはジャムだと思って食べたらダメ。ジャムとは思えない刺激的な味。」　4つ全部がとんがった味ではないと思うけど、こういう未完成なところのある商品って、今後の伸び代が大きいと思うなぁ。　花農は、このほかに味噌と梅シロップを出していましたが、味噌もかなり高い評価で、地元の佐々長醸造さんと連携したらという声もあったほど。（梅シロップは…。）　これからも、いい意味で「とんがった」商品をつくってほしいなぁ。

最後は高田高校。　

恥ずかしい話、ここには普通科しかないと思っていたので、水産科学科と聞いたとき、思わず「そんな学科あるの？」と聞き返してしまいました。　そんな高田高校が出品したのが、サバの頭の部分を缶詰にした、その名も「さばあだまっこ」　ってそのまんまじゃん。　中身はサバの水煮みたいな感じなんだけど、何せ頭がそのまんま入っているので、開けた瞬間はかなりキモイお姿　別な意味で「とんがった」商品ですな。　女性はかなり引くかも。　もっと小分けにしてから缶詰にすれば、問題ないと思うんだけど…。　でも、普通は捨てるところを使って商品にするっていうところは、鮭の中骨缶をほうふつとさせてとってもgoo

今回は、審査員に出品者自らが商品をお出しし、一言ＰＲをするというパターンで審査を行いましたが、審査員の方々は試食しながら、結構言いたい放題、いろんな意見を話すんです。　出品者は審査員に最も近い位置で意見を聞くことができるわけで、スタッフぅ～としては今回出された意見を踏まえ、次回より良い商品を出品して欲しいなぁと切に願っている次第でございます。m(_ _)m

入賞作品の展示・販売情報は、また後ほどお知らせします！

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【県内週末イベント情報】

2008年9月18日 (by:ピロシキ（ｓｔａｆｆ）)

みなさん、こんにちは。

昨日までは爽やかなお天気でしたね
夜にはまんまるのお月様も出て、月明かりがとってもきれいでしたね

秋は「食」のイベントが盛りだくさんです
岩手のおいしい秋を満喫しましょう

川井村では、『まいたけまつり』

毎年９月中旬に行われるこのイベントには、両手で抱えきれないほど大きなマイタケも登場
川井村のマイタケは原木に植菌されるため、天然に近い風味が味わえると大評判

マイタケの品評が行われるほか、直売、郷土食試食コーナー、餅つき、餅まき大会など内容盛りだくさんとなっております

まいたけまつり
開催日／９月１３日（土）～９月２８日（日）
場所／下閉伊郡川井村大字川内「道の駅」やまびこ館
問合せ先／川井村役場　産業振興課　TEL0193-76-2166
http://www.vill.kawai.iwate.jp/event/index.html#05

滝沢村では、『滝沢村産業まつり』

活力ある産業の振興を目的に村内商工業者、各農協が参加して農産物・衣類や日用雑貨、食料品を即売するイベントです。
イベントの初日には餅まき大会牛乳早飲み大会滝沢産牛焼肉試食会
二日目には野菜直売会またまた滝沢産牛焼肉試食会

試食会には先着250名様までの整理券が14時から発行されるようです。
お早めにどうぞ

滝沢村産業まつり
開催日／９月２０日（土）　１０：００～１８：３０
　　　　９月２１日（日）　１０：００～１６：００
場所／滝沢村役場　庁舎駐車場周辺
問合せ先／滝沢村役場経済産業部　商工観光課　TEL019-684-2111
http://www.vill.takizawa.iwate.jp/sangyoumaturi

宮古市では、『秋刀魚づくし』

参加料１，０００円で旬のサンマの刺身、塩焼き、
すり身汁やホタテが食べられ、秋の味覚を満喫できます
定員は３００名様までとなっております

参加特典として秋刀魚料理の小雑誌がもらえるほか、
抽選でサンマのつかみ取りもできます

ぜひお出掛け下さいませ～！！

秋刀魚づくし
開催日／９月２０日（土）～９月21日（日）　１１：００～１４：３０
場所／浄土ヶ浜レストハウス前
問合せ先／宮古観光協会　TEL0193-62-3534
http://ww51.et.tiki.ne.jp/~m-kyoukai/

花巻市では、『ワインまつり』が開催されます

ブドウとワインの産地として知られる大迫町で開催される、大迫町産ワインを格安で堪能できるイベントです

ワイン娘による「ぶどう踏み」、参加型のステージイベントなど、様々な催しものが開かれます。

ワインまつり
開催日／９月２１日（日）　１１：００～１５：００　
場所／花巻市大迫町　ぶどうの丘地域（国道396号大迫ばいぱす沿い）
問合せ先／大迫ワインまつり実行委員会事務局（花巻市大迫総合支所商工観光部内）
　　　　　TEL0198-48-2111
http://www.pref.iwate.jp/view.rbz?cd=13875

雫石町では『しずくいし軽トラック市』