こんにちはあと約1週間でバレンタインデーです！今回はそんなバレンタインデーにぴったりな県産食材を使った、美味しいスイーツを紹介します(^∀^)

「ひとめぼれ米粉プリン」(195円：税込)

2012年2月7日(火)より2週間限定で、株式会社ローソンのオリジナルブランド”Uchi　Cafe　SWEETS”のバレンタイン限定商品として、全国のローソン店舗(9,156店：2011年12月末、「ローソンストア100」を除く)で、発売となりました！！”Uchi　Cafe　SWEETS”ブランドでは、米粉を使用したプリンを発売するのは初めてだそうです

今回発売された「ひとめぼれ米粉プリン」は、岩手県産の”ひとめぼれ”の米粉を使用し、プリン表面のナパージュという、栃木県産トマトの”赤い恋人”を使った透明なソースは日本酒で香り付けをし、カラメルには醤油を使った、和風プリンです

また、2011年度産米の食味ランキングにおいて「岩手県南ひとめぼれ」が、17回目の「特A」(最高位)を獲得しました
素晴らしいですね♪♪

私もさっそく「ひとめぼれ米粉プリン」をいただきました

お味はというと、食感がモチモチそしてほんのりとお米の味がして甘さ控えめで美味しかったです(・∪・)

ちなみに「ひとめぼれ米粉プリン」には、

岩手県産”ひとめぼれ”の米粉を使用⇒”あなたにひとめぼれ”

プリンのもちもち食感⇒”あなたにヤキモチ”

ナパージュに日本酒を使用⇒”あなたを酔わすわ”

トマトを使ったソース⇒”あなたと赤い恋人になりたい”

という4つのメッセージが込められているそうです

2週間限定の商品になりますので、お早めにお近くのローソンにお買い求め下さい

今年のバレンタインデーは、チョコレートではなく「米粉プリン」を渡してみても良いかもしれませんね