9月27日(火)に、岩手県工業技術センターで「平成23年度岩手県ふるさと食品コンクールが行なわれました

今年度は岩手県内から105点の出品があり、大いに盛り上がりました

受賞商品は以下のとおりです

★岩手県ふるさと食品コンクール入賞者★

最優秀賞(東北農政局長賞)
　

　　　　　　　　　おみごと(三陸味処　三五十(みごと) )
　　　　　　　　　　　★アカモク(海藻)の佃煮        

 

 

優秀賞(いわて農林水産振興協議会会長賞)

　　　　　　　　わらびまんじゅう(工藤菓子店)
 　　　　　　　　　★西和賀産のわらび粉を使用した、風味豊か

                        なまんじゅうです

　　　　　　　　　　　豆と小麦だけで仕込んだ味わい深い醤油

                      手づくりベーコン(岩手県立花巻農業高等学校)
　         ★花巻市高源精麦の白金豚のバラ肉で作ったオリジナ

　　　　　　　ルベーコン

これら受賞商品のうち、最優秀賞を受賞した「おみごと」と優秀賞を受賞した「わらびまんじゅう」を試食してきました

「おみごと」は、シャキシャキとした食感と磯の風味が印象的で、ご飯と一緒に食べたらお箸がすすんでしまうような商品でした

「わらびまんじゅう」は、まわりの餅の部分がとてもモチモチとした食感で、その中にこしあんがたっぷりと入っており、和菓子好きにはたまらない商品でした

次回は優良賞と特別賞を受賞した商品を紹介したいと思います

お楽しみに