今年度も、多くの人に岩手の美味しい食材を食べてもらうように取り組んでいきます！

毎月開催している里の幸会も、震災等でお休みしておりましたが、先月から復活しております。

そして、今月はいつもと趣向を変えて、テーマは「宮澤賢治」。

兵庫県より童話作家であり料理研究家の中野由貴さんをお迎えしての開催です。

宮澤賢治の童話に出てくる料理を楽しむ、ということで、以下のようなメニューを決定しました！

・藁のオムレツ　何が入っているんだ
・玄米サラダ　　何かで包むようです
・長芋のふわふわ焼き　ふわふわ～
・トマトの冷製スープ　盛岡生まれの「にたきこま」を使います
・鮭のカルパッチョ　　テーマは銀河鉄道の夜
・トマトと野菜をたくさん使ったパスタ　テーマはチェロ弾きのゴーシュ
・メインディッシュは「何か分からない」イメージです。これはお楽しみに
・バニラアイスのトマトジャム添え＆リンゴのプリン

メニューを見ただけでも、よくわからない？しかし、すごく美味しそう＆楽しそうな料理に感じますね。

まだ若干余裕がございますので、興味ある方はご参加くださいませ！

第8回　里の幸会　～宮澤賢治と初夏を味わう会～
日時：2011年6月9日（木）　19：00～
場所：Italian dining AVAZ（盛岡市菜園）
　　　http://www.hideyoshi-inc.com/avaz/access.html
会費：4000円（料理7品＋飲み放題）
定員：30名
申込：電話or FAX　019-681-1800
　　　E-Mail　s-farm@hideyoshi-inc.com
締切：6月6日（月）

詳細：ttp://blog-s-farm.hideyoshi-inc.com/?1307098522