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いわて食財倶楽部 純情交流広場

啄木弁当

85です。

啄木弁当いただきました。


このお弁当は、雑穀生産日本一の本県の特産を生かそうと
開発され、この8月1日から販売されているそうです。


パッケージはふるさとの山“岩手山”。
開くと上品で綺麗な二段重がでてきます。

 

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まずは、左のごはん、
岩手県産ひとめぼれ岩手県産雑穀の十二穀とりめしです。


十二穀は、たかきび、アマランサス、大麦、もちあわ、
発芽巨大胚芽玄米、黒千石大豆、発芽黒玄米、はと麦、
うるちひえ、うるちあわ、いなきび、発芽赤玄米と
12種類の雑穀が入っています。


これにたけのこをいっしょに炊き込んだご飯は、ほんのり
甘くて美味。幸せ~


そのうえに鳥の照り焼きとアクセントにみょうがの
甘酢漬け
がのっています。

 

 

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右側は、三陸産の鮭の西京焼き岩手県産いわいどりのつくね
岩手和牛煮しめじ添え一口ニシン岩手県産山菜(ふき、
うど、わらび、たけのこが入っていたと思います。)
岩手県産凍み大根の煮物盛岡冷麺カクテキ添え
そして香の物(山菜かな?)と盛りだくさん。


これにカニさんのニンジンが乗っていて遊び心もいっぱい。


まさに岩手がぎゅっとつまったお弁当で、
とても美味しくいただきました


特に、やわらかい岩手和牛煮と、ふき、うどのちょっとした
苦味がアクセントとなっている煮物が気にいりました。


冷麺は、盛岡冷麺特有の腰の強い麺ではなく、食べやすい
柔らかさでした。


お弁当としては、この方がいいのかもしれませんが、
個人的にはもう少しゴムゴム麺にしてほしかったかな。

 

 

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このお弁当は、盛岡、一関、八戸、青森の各駅
駅弁売店で買えるそうです。


値段は1個千円


この中身でこの値段はお買い得だと思いました。
一日30個限定だそうです。

 

啄木弁当に向ひて  
   言ふことなし 
      いわての食財はありがたきかな

 

ごちそうさまでした

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