いわての美味しい話が満載!岩手県が発信する生産者と消費者の交流ブログです。
いわいずみ短角牛 Part3
85(はこ)です。
(いわいずみ短角牛Part2の続き)
午後は、岩泉乳業㈱と㈱岩泉産業開発公社を訪問。
岩泉乳業では、我が流通課の某主査の奥さん手作りのぬいぐるみが
玄関でお出迎え![]()
工場では、原料である生乳の受入~殺菌~充填の一連の工程を見学。
今の工場は5年前に完成した設備で、
『「安全・安心・こだわり」への探求』をモットーに、
厳選された生乳を新鮮なまま製品化し、全国に販売しています。
最近は、「岩泉飲むヨーグルト」や「岩泉ヨーグルト(業務用)」が
ヒットし、ヨーグルトの製造ラインをこの春に増設したとのこと。
特に業務用ヨーグルト(業務用といっても個人でも購入可能)は、
品薄でなかなか手に入り難いようです。
ヨーグルトはネット販売も行っています。
業務用は待たされるかもしれませんのでご容赦を。
【岩泉乳業hp⇒http://iwaizumilk.cart.fc2.com/】
最後は、岩泉産業開発で、短角牛の販路拡大について、意見交換。
岩泉産業開発では卸が中心なので、個人向けには、
地元の道の駅での販売が中心とのことですが、現在、ネット販売を
検討中とのことでしたので、乞うご期待。
岩泉といえば龍泉洞。龍泉洞の水はこの前テレビでやってましたね。
龍泉洞の水は、ネット販売中なので、まずはこちらもよろしく。
【岩泉産業開発hp⇒http://www.ryusendo-water.co.jp/sk_sichiran.html】
以上、朝7時に県庁を出発し、帰ってきたのが夕方6時半過ぎ。
岩泉町は広い
岩手県は・・・もっと広い![]()
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まだまだ知らない資源がたっぷりありそうですね![]()









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