いわての美味しい話が満載!岩手県が発信する生産者と消費者の交流ブログです。
岩手・三陸フェア
新横浜プリンスホテルで、「岩手・三陸フェア」が行われています。
ホテルの2階にある「ブッフェレストラン ケッヘル」で、
岩手の豊富な食材による多彩なオリジナルメニューから、
岩手の郷土料理まで、バイキング形式で楽しめます。
まずは、そばっちがお出迎え
バイキングは、
岩手の新鮮な野菜
ミネラルたっぷりのあかもく ![]()
山ぶどうや雑穀を使ったパン ![]()
岩手の郷土料理 「ひっつみ」
この他にも、鮭の蒸しご飯、盛岡冷麺、岩手県産牛モモ肉のローストビーフなど。
どの料理もおいしくいただきました![]()
特別企画のイベントとして、「そば打ち実演」もありました。
初めてそば打ちを近くで見たのですが、手際のよさと麺の太さが同じことに感動でした![]()
岩手・三陸フェアは、7月15日まで行われています。(フェアは、ディナーのみです。)
そば打ちの実演も7月9日から11日まで行われますので、お近くの方はぜひ。
(そば打ちの実演は、11時から14時30分、17時から20時30分の1日2回です。)
詳しくは、こちら ⇒ http://www.iwate-syokuzaiclub.com/archive/2010/06/post-48.html









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