さて、パンは日本で発明（？）された食べ物ではないですよね？
だって「パン」ってカタカナで書きますもん（カタカナで書く外国から
入ってきたモノと小学校の頃教わりました・・・いつの時代や？？）。

県内のパンといえば、福田パン、一野辺パン、白石パン、オリオンパンなど、
たくさんのメーカーがありますが、そのほか、メーカーさんではありませんが
「盛農パン」も皆さんご存じの方も多いと思います。

「盛農パン」は　盛岡農業高校食品科学科パン研究班が作っているパンで、
登録商標にもなっているんですよ。

ここで盛農ネタを一つ・・・

　パンは、元々は、ポルトガルの宣教師が持ち込んだようですが、
日本で最初にパンを焼いた人は、江戸時代の末の江川英龍（えがわひでたつ）
という人で、「パン祖　江川担庵」と呼ばれております。

そこで、彼の出身地である静岡県韮山市では、
平成１９年からパンの甲子園「全国高校生パンコンテスト」を開催しており、
昨年は盛岡農業高校の生徒が出場し、なんと、応募総数２３１名から、
地元静岡県勢を押さえて、見事、優勝しております。（拍手）

以下受賞内容

○大会名：第４回全国高校生パンコンテスト　テーマは「トマト」
　　応募者２３１名(一次予選)　予選通過者19名（実技・試食審査）

○受賞者：盛岡農業高校食品科学科３年　森　まどか　さん（受賞時２年生）

○作品名：「よくばり富士山」

○作品の特徴： 県産小麦ゆきちからでデニッシュを作り、本校産米を
使用した米粉１００％ケーキと米カスタードケーキで挟み三角形の形に
したパンです。西和賀産業公社製の微粉末を使用、八幡平のトマト農家
で作ったドライトマトを生地に添加、静岡県特産物の伊豆ニュートマト
のトマト汁を使用。

　美味しそうですね　どこかで、商品化してくれないかなぁ～

「よくばり富士山」で～す。

審査会の一コマ、う～ん　真剣勝負！