いわての美味しい話が満載!岩手県が発信する生産者と消費者の交流ブログです。
「岩手県×六本木農園」Special Day!!~前編~
六本木といえば六本木ヒルズ…。
そんな浅い知識しかなかったぽんぽこが、行ってきました六本木!
どうしてかといいますと、
“2月のイベントの関係で、盛岡の「葉菜家」さんのところへ東京のレストラン「六本木農園」からスタッフの皆さんが取材に訪れました…”ということを以前広場でご紹介させていただいていましたが、
2月20日(土)、ついにそのイベントが行われたのです
そして、ちゃっかり行ってしまったのです。
「六本木農園」って面白い名前ですよね。初めて聞いたときは八百屋さんだと思いました。
でも、その正体はレストラン
しかも、ただのレストランじゃないんです。
スタッフみんなが農家出身
それぞれが農業への熱い思い
をもって働いているレストランなのです。
ミュージシャンがライブハウスで演奏するように、生産者が実際にレストランに来て生で語る“農家Live”を開催したりしているんですよ♪
そんな六本木農園さんでは2/15~3/2の期間で☆岩手県特集☆をしているんです。
そして20日は「Special!岩手ディナーDay!」
岩手の食材で作ったディナーを生産者と語らいながら楽しみましょう!というOne Dayイベントの日でした。
この日ご登場したのは
実際にメニューに使用した食材を生産した葉菜家の佐々木さん
、銀河農園の橋本さん
、
そして、地元の食材をこよなく愛する
大船渡のレストラン「ポルコ・ロッソ」の山﨑シェフ。
みなさんがそれぞれ、自慢の食財
について熱いライブを行いました!
気になるこの日のメニューは…
後編にて!続くっ!!![]()









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