にたきこまおやしは、週末銀座に行ってきました。

銀座、似合わない？ノーコメントです。

 

 

 

用事の合間にマザーリーフ東銀座店と言うカフェへ。

 

マザーリーフは、紅茶とストロベリーワッフルで有名ですが、２月から３月までの期間限定で盛岡市のりんご農家、熊谷峰男さんが作った紅玉を用いたリンゴワッフルを発売中とのこと。

熊谷さんは、岩手県農業農村指導士協会の果樹部会長を務められている素晴らしい方で、私も大変お世話になっています。

早速、食べて来ましたよ。

皮付き紅玉のコンポートが、扇形に厚めにスライスされてトッピング。

さらに、これに同じ紅玉で作られたジャムが添えられています。

ワッフル自体は素朴な味で、これをコンポート、ジャムと一緒に頬張ると、至福の時間が訪れます。

紅玉の酸味っていいですね。甘味も十分あります。

このワッフル一皿で十分ランチになります。

マザーリーフ東銀座店は、歌舞伎座から道路を隔てて100メート

ル。

マザーリーフ各店でも提供されていますので、是非、ご賞味を！