いわての美味しい話が満載!岩手県が発信する生産者と消費者の交流ブログです。

いわて食財倶楽部 純情交流広場

新連載スタート?

てらおです。

 

hodagi
いつからか、わが職場には
しいたけのほだ木が置かれています。

 

まあ、とある方の忘年会の景品なのですが
私たちは、このほだ木を
持ち主への敬意と尊敬の念をこめて
「○○○○くん(←持ち主の名前)」

と名付けています。
(※プライバシーに配慮し、

ここのブログでは「ほだっち」と呼びます。)

 

12月末から置かれているこのほだ木
一度、ワッとしいたけが生えて
収穫を行いました。

 

しいたけの専門家によれば
何回か再生産ができるらしいのですが…

 

ここ数日、カラカラに乾燥し始めてきた!
これはヤバイ!

 

というわけで

これからこの「ほだっち」復活プロジェクトを
ブログでご紹介していきます。
ついでに、ほだ木を扱うポイントをご紹介します。

 

hodagi 3
果たして、再び「ほだっち」が復活する日はくるのか?
そして、このシリーズは続けられるのか?

 

いろんな意味でスリル満点の企画です。
どうぞお楽しみに!

 

・・・あ、そうだ。
このほだ木は、滝沢村にある「産直どうも」で購入。

http://www.sanchoku-iwate.com/pc/contents/shop/f2_44.htm

1本500円でございました。
みなさんも、いっしょに原木しいたけ育ててみませんか?

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