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無農薬野菜の地産地消レストラン「野菜家」

久々登場のにたきこまおやじです。

2月10日のランチに、盛岡市西見前にある無農薬野菜のレストラン「野

玄関.jpg菜家」(019-639-1360に行って来ました。

  

このレストラン(とは言っても、アパートの1室です)は、無農薬野菜を栽培し、会員に宅配を行っているグリズファームの直営。野菜は当然、すべて自ら無農薬栽培したものだけ使うという、究極の地産地消レストラン。ただし、栽培の都合もあって、完全予約制です。

 

今日は、野菜たっぷりカレーのセットをいただきました。

カレーセット.jpgこのカレーには、定番野菜のニンジン、ジャガイモ、タマネギのほか、キャベツ、さらにはゴボウも入っています。野菜の旨味が溢れ、肉が入っていないことを忘れる美味しさでした。

 

カレーのセットには、雪菜・カブ・自家製味噌の味噌汁、水菜・大根・ニンジンのサラダ、黒豆(これが絶品、また艶があって美しい)、ラッキョウの酢漬け(岩手でも作れるんですね!)が付いています。

 

また、デザートには、サツマイモのムース・杏ジャム添えと、コーヒーor紅茶。

 

ボリュームがあって、でもお腹にもたれず、心と身体が清らかになった気が・・。

野菜サラダ.jpg野菜って、こんなに美味しいのかと、野菜の奥深さを再認識しました。

 

しかも、無農薬野菜なのに、普通のランチ価格!

カレーのセットのほかに、中華丼、スパゲッティのセットなどもあるとか。

また、夜は野菜だけを使ったディナーを行うそうです。

 

是非、野菜の旨味を楽しんでみてください。予約忘れずに!

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