いわての美味しい話が満載！岩手県が発信する生産者と消費者の交流ブログです。
食べた方は、もちろんウニ丼
たっぷりとぷりぷりのウニが見えます！
やって来ました！ウニの季節♪
ジャ～ン！待ちに待ったウニの季節が到来です
今週は、大船渡産のウニを食してみました。
食べた方は、もちろんウニ丼
先ずは、ウニとのご対面～。
たっぷりとぷりぷりのウニが見えます！
どうです！このボリューム。
磯の香が漂ってきますねぇ～
とにかく早く食べたい！
っという事で、早速、ウニ丼作り！
ほかほかのご飯に、
ご飯は、モチロン岩手県産ひとめぼれ！
ウニをこれでもかぁ～って感じに贅沢にのせて、
風味付けにシソとノリを刻み、岩泉産のワサビをのせて、
ハイ！出来上がりぃ～。
では、いただきますぅ～
う～ン。ウニが口の中でとろけますねぇ～。
どうです、みなさん。
食べたくなったでしょう！
今が旬のウニ、今が美味しいウニ、今しか食べられないウニ、
是非、食べてみてくださいね～。
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