てらおです。

久慈市に出張があったので
道の駅くじ内にある
産食体験館「山海里（さんかいり）」
に行ってきました
こちらは、短角牛や県産豚、三陸のおいしい魚を使った
料理を提供されているとのこと。
お店の方に聞いたら、去年の４月オープンとのことだったので
私も初めて行きました。

お店はランチタイムだったこともあり、混んでましたね～。
肝心なメニューのチョイスは
一緒に行った目玉おやじ（staff）さんは「短角牛100％ハンバーグ」
私は「豚とろ丼」

まずは私の豚とろ丼。
イメージはいわゆるソースカツ丼ですね。
キャベツが下に敷かれて
その上に、７時間煮込んだという
豚とろと味噌ダレがのっています。
もちろん、豚は岩手県産豚。
食べてみます。

･･･おおっ。いわゆる、焼肉屋の豚トロとはちょっと違う
表面はカリッとしてて、中はとろける感触。
味噌ダレともバッチリあってます。

味はもちろん満足の味！
２人ともあっという間に食べてしまいました。

この道の駅くじ「やませ土風館」には
「産直まちなか」もありますので
お買い物に、ランチに、ディナーに
ぜひお立ち寄りください！