和食・おばんざいの店「千真野」。
さて、なんて読むでしょう？
答えは、「せんまや」。
岩手県人なら、気になりますよね。
だって、「せんまや」ですよ「せんまや」。
でも、字が違う。
岩手にあるのは一関市「千厩」町ですもんね。
気になってしょうがないので、行ってきました。
場所は下北沢。

カウンターとテーブル席が３つ、
白木を基調とした落ち着いた雰囲気のお店です。
ご夫婦で切り盛りしているそうで、
ご主人の千葉健さんは、やはり千厩のご出身でした。

「食べ物のお店なので、厩の字はちょっと・・・・」と千葉さん。
それで当て字にしたのだそうです。

ご主人の名前の「千」と、
以前修行していた赤坂の京料理店「伊真沁」から「真」の字を、
そして奥様の旧姓から「野」をとって「千真野」。
ちなみに、奥様は大阪のご出身です。






メニューは、おばんざいを中心に、旬の食材を使った和食全般。
岩手短角牛、いわい鶏、岩中豚といった岩手の食材もメニューに並びます。


岩中豚西京焼き 1000円

岩中豚を、西京味噌に二日半漬け込み、焼いた一品。