いわての美味しい話が満載！岩手県が発信する生産者と消費者の交流ブログです。

サンマの水揚げがはじまりました！

2008年8月20日 (by:じゅりー（ｓｔａｆｆ）)

みなさん、こんにちは。

先日ご紹介した、種まきから収穫までまるごとワカメ養殖が体験できる「わかめオーナー募集」のお話。

田野畑村のホームページに募集チラシが掲載されていましたので、お知らせします。

ぜひ、日本一のワカメ生産を体験いただき、自分でつくったおいしい岩手のワカメを召し上がっていただけたらと思います！

お申し込みはお早めに！

日本一の岩手産、「ワカメオーナー」募集中！！
http://www.iwate-syokuzaiclub.com/blog/2008/07/post-60.html

さて、今日は早くも「秋の味覚」の話題。

岩手県内で今シーズンの「サンマ」の水揚げが始まりましたー。

塩焼き、照り焼き、お刺身、たたき、竜田揚げ、混ぜご飯、つみれにみりん干し、・・・。

ごはんのおかずにも、お酒の肴にもぴったり。

値段も安く、とってもおいしいサンマ。

何気なく、ただただおいしく食べていましたが、実は健康にもすばらしい働きがあるのだそうです！

サンマの脂に含まれる「不飽和脂肪酸」は、血中の悪玉コレステロールを減らし善玉コレステロールを増やす働きがあり、血栓をできにくくするという効果も。

動脈硬化や脳血栓、心筋梗塞といった、生活習慣病予防にもいいですね。

もちろんたんばく質やビタミン、鉄分、カルシウムなども豊富に含まれています。

三陸沖で漁獲されるサンマは脂ののりもよく、新鮮なサンマはお刺身でもおいしくいただけます。

遠くの方は、ぜひ岩手発「サンマ宅配便」をご利用ください。

岩手県の沿岸各地からは、たくさんの「サンマ宅配便」が発送されており、遠くにいらっしゃる方でも、産地直送で新鮮な岩手のサンマをお召し上がりいただけます。

「季節を感じる贈り物」としても最適ですね！

大船渡市では、来月９月１４日、「三陸大船渡さんままつり」が開催！

さんま直送便の受付や炭火焼きさんまの無料試食コーナーなど、大船渡の脂ののったおいしいサンマが味わえます。

そして、９月７日に東京目黒駅前で開催される「目黒のさんま祭り」！

古典落語『目黒のさんま』をきっかけに始まったこの祭りには、毎年宮古市からサンマが提供されています。

今年も始まったサンマシーズン。

ぜひ、岩手のおいしいサンマをたくさんお召し上がりください！

インターネット購入は、こちらからもどうぞ！

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