みなさん、こんにちは。

１日から盛岡で開催されていたさんさ踊りが、昨日で閉幕しました。

やっぱりお祭りはいいですね。

たくさんの観光客のみなさまにおいでいただきましたが、さんさ踊りはその場でそのまま輪踊りに参加してもらえるのが魅力の一つ。

自分もめいっぱい踊ってきました！

また来年もさんさを踊りに、たくさんの方々のお越しをお待ちしています！

さて、今日は岩手で新たなソウルフード誕生のお知らせです。

誕生！とってもヘルシー「蒟・肉」の新食感！

「花巻バーガー」！！

８月１日から販売開始となりました。

花巻バーガーのキーワードは、「こ・ん・に・く」！

「蒟（こん）・肉（にく）」は、花巻産大豆のおからと国産こんにゃく粉を使った「おからこんにゃく」、肉のような食感が楽しめる、新開発の食材です！

カロリーは鶏肉のなんと１／１０！低カロリーな上に、食物繊維はレタスの約５個分にも相当し、とってもヘルシーな食べ物です。

また、地産地消にもこだわっています。

ポイント１　「バンズ」・・・県産小麦「ユキチカラ」を使用し、石窯で焼き上げ

ポイント２　「パティ」・・・花巻産の大豆のおからと国産こんにゃく粉でつくった低カロリー肉風新食材

ポイント３　「野菜」・・・レタスやピーマンなど季節にあわせて生産者直送の旬の花巻産野菜をふんだんに使用

岩手産・花巻産がいっぱいです！

商品開発には、「バンズ」、「パティ」、「野菜」、そして調味料に至るまで、花巻市内の地元企業・産直が参加、まさに地元花巻から産まれた「花巻バーガー」！

地元の方にも、観光客のみなさまにも愛される、そんな「ご当地グルメ」に育ってほしいですね。

どうぞみなさま、とってもヘルシー「蒟・肉」の新食感！「花巻バーガー」をぜひ味わってみてください！

ご購入は、ミッシェル花巻店（電話0198-23-0440 ）へどうぞ！！