いわての美味しい話が満載!岩手県が発信する生産者と消費者の交流ブログです。

いわて食財倶楽部 純情交流広場

種市のウニの美味しさの秘密に迫る旅!

みなさん、こんにちは。

本日からカワトクさんで「いわて特産品フェア」開催中です!

http://www.iwate-syokuzaiclub.com/blog/2008/06/post-39.html

ぜひぜひお越しくださいませ!

行ってこられた方の感想なども随時募集中です!

 

 

さて、本日ご紹介させていただくのは「ウニ」

岩手県は北海道に次いで「全国第2位」のウニの生産地でございます。

 

そのウニを、大満喫できるツアーがこちら!

 

「種市のウニの美味しさの秘密に迫る旅 シェフと旅する至福のバスツアー!」


実施日  平成20年6月21日(土)
募集人員 40名様限定(最少催行人員20名)
参加金額 *前沢・水沢発・大人 8,800円
     *花巻発・大人    7,800円
     *盛岡発・大人    6,800円
     *二戸発・大人    5,800円

行き帰りの交通費・昼食・体験料が込みでこのお値段です!

 

普段食べているウニがどうやって生産されているのか・・・、なかなか見ることができないウニ漁殻むき作業が見学できたり、また取れたてのウニを参加者が殻むき体験!むきたてをそのままパクリなんてことも。

今回は地産地消にこだわるシェフも同行、シェフからウニの食材の魅力や料理のコツが聞けたり、シェフのこだわりの一品もあじわえるかもしれませんね。

もちろん最後は、地元の産直で思う存分三陸の海の幸をショッピング

 

行き帰りもバスで楽ちん安心。

旬の時期に産地であじわうウニはもう絶品ですよ!

ぜひぜひ、ウニにどっぷりどっぷりのこのツアー、この機会を逃さずご参加くださいませー!!

 

くわしくは、こちらから!(【魚っとモール】三陸いわてお魚販売サイト)
http://uomall.npo-iwate.jp/index.php?e=124

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