みなさん、こんにちは。

盛岡市内の桜は徐々に葉桜となってきました。

一方では「どんど晴れ」でも注目を集めた、小岩井農場の一本桜が開花したとのニュースも

今年は「うそ」の食害もなく、見事な花を咲かせているそうですよ

桜前線北上中です！

さて、日に日に緑濃くなるこの季節、山菜シーズン真っ盛りです。

自然いっぱいの岩手では、たくさんの種類の山菜が採れますね！

自分はタラの芽の天ぷらが大好きです。

数ある山菜の中、これからシーズンを迎える「行者ニンニク」って、みなさんはご存じですか？！

風味は、ニラやニンニクのような感じで、肉や野菜と一緒に炒めたり、ニンニク醤油のように漬け醤油にすると美味しくいただけます

県内の産直施設でも売られていますよ！

（こちらでご購入も！「行者ニンニク」、「行者にんにく」、「ｷﾞｮｳｼﾞｬﾆﾝﾆｸ」、「山菜」などで検索してみてください！）
http://www.iwate-syokuzaiclub.com/nt/net-catalog.html

でも、なんで「行者ニンニク」って名前なんだろう？！

・・・はい、答えが気になる方はこちら、明日発行のメールマガジンをご覧ください

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と、今回は美味しいメールマガジンの宣伝でした！