いわての美味しい話が満載!岩手県が発信する生産者と消費者の交流ブログです。
春のたより花見かき
みなさん、こんにちは。
桜も見ごろを迎えた盛岡は、今日は残念ながら雨です![]()
週末晴れたら、どこかでお花見したいですね![]()
みなさんのおすすめスポットはどちらでしょうか?!
(写真は昨日の石割桜です。)
さて、今日は花見の時期にぴったりな「カキ」のご紹介です![]()
みなさん、カキの旬は冬だと思っていませんか?!
たしかに、鍋の時期である冬には、カキもたくさん出荷されているのですが、実は冬を越した今の時期こそ、カキはまるまると太ってとっても美味しくなるんです![]()
宮古市の漁師さんたちが特別に育てたカキを「春のたより花見かき」として売り出しています![]()
その大きさは通常のカキの3倍とも![]()
「花見かき」は量も少なく、地元でしか食べられないんですね。
ぜひとも宮古に足をお運びいただき、味わっていただきたいものです!
三陸海岸を走る三陸鉄道では、「花見かき列車」も運行するようですよ!
三陸の桜を見ながら、「花見かき」、最高ですね!
↓三陸鉄道株式会社(花見かき列車:申込は4/21まで)
http://www.sanrikutetsudou.com/top.html
↓いわて純情通信(生産地・宮古だけで食べられる地域限定、幻の逸品「花見かき」)
http://www.pref.iwate.jp/~hp0505/communication/junjoutushin/new/002.html









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